用来假冒鱼胶的材料有哪些

滋补皇鱼胶 2018-07-08

（滋补皇鱼胶网）食用鱼胶，滋养身体，美容养颜，对身体有很好的改善作用。但很多朋友在购买的时候，因为缺乏专业知识，害怕买到了假鱼胶，那么常见的有哪些假冒产品呢？我们这里说的假冒，指的根本就不是鱼胶这种物质，不包括用低等货冒充高等货，比如通过外形修整等方式欺骗消费者。

1、用鱿鱼冒充鱼胶。

这种方式制作过程并不难，很简单，鱿鱼卖到鱼胶的价格，鱿鱼立马升值n倍，这种假鱼胶炖煮后有嚼劲，无论怎么煮就是煮不烂。

2、兔耳冒充鱼胶。

3、猪皮冒充鱼胶。

这种方法就是把风干的猪皮经过油炸膨胀而成。这种假鱼胶，不管肉有多厚，只要拿到清水里浸泡，一段时间之后，就会烂得不成型。炖煮后的成品，吃起来就像吃油炸猪皮似的。在购买鱼胶的时候，我们可以仔细观察，猪皮冒充的上面有细细的毛孔，仔细看的话还是比较容易发现的。

4、用做皮鞋底的生胶来冒充假鱼胶。

听着是不是很恶心，有是有，但比较少见。因为生胶无论是在质感还是颜色上都和鱼胶比较像，对花胶不怎么懂的人很容易上当。虽然炖煮后有一股橡胶味道，炖煮后容易辨识，但是在购买的过程中受不良商家的忽悠，容易被迷惑。

吃一堑长一智，希望大家在购买鱼胶的过程中都不会被蒙骗，购买前，最好是找熟悉鱼胶的人，多问问朋友的意见，或者找那些信誉度高的商家。在淘宝上购买，虽然评论不是全真，但也能提供参考。等自己对鱼胶熟悉了，就能够分辨出好坏真伪，慢慢的也就成为了行家。

真的鱼胶，也有品质的高低，看看滋补皇这篇文章：《选购鱼胶的5大技巧方法》，可以帮助大家更好的了解。