鱼胶的价格从几百到几十万，为何价格差别那么
（滋补皇鱼胶网）鱼胶的价格由各种因素决定，价格相差很大，贵的几万几十万一斤都有，收藏级别的都能上百万，便宜的几百到几千一斤。作为普通老百姓来讲，一般用来食用的还是几百几千块一斤的较多。
影响鱼胶花胶价格的因素，总体来说含有几下几个方面：
品种、产地、大小、干度、新老等。所以我们在选择比较鱼胶的时候，要综合考虑。
最重要的是品种，鱼胶的品种不同，价格可以相差好几百倍。
新老，同一种鱼胶花胶，越老的价格越贵，功效自然也更好。为什么呢？因为老胶相比新胶，蛋白质分子量小，这样就更容易被人体吸收。
个头，鱼胶的个头越大，功效越好。鱼胶花胶的个头大，说明产出这个鱼胶的鱼越大越深厚，其营养价值和胶质更厚实，自然营养价格和功效就更好。
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