选购鱼胶的5大技巧方法

滋补皇鱼胶 2018-07-08

（滋补皇鱼胶网）鱼胶/花胶的品质有高低之分，但是很多朋友并不知道该怎么判断，掌握以下5招，让你成为鱼胶达人，让你在购买挑选的时候能够做到心中有数。

1、看鱼胶的厚度

鱼胶的厚度越厚，说明胶质越多，营养越丰富

2、看鱼胶的颜色

一般见的花胶多了，心里面多少会有些印象，你可以找两个进行比较，会发现颜色会有所差异，颜色越深，说明年份越长越陈旧，胶质的浓度减少，这样的话人体吸收起来更加容易。

3、看鱼胶的人字纹

如下图所示，鱼胶有公母之分，表面上有人字纹的鱼胶属于公花胶，一般来说公鱼胶比母鱼胶胶原蛋白更加丰富一些，所以其他条件相同的情况下，公鱼胶会贵一点。

4、看鱼胶的血丝

不要以为有血丝就不好，事实上，鱼胶有血丝是正常现象，血丝呈现暗红色。

5、鱼胶的大小

鱼胶越大，所含有的胶质越多，下面这个鱼胶就比较大，达到了30cm，其价格也是比较高的。